Resep: Sempurna Opor ayam kampung ala ratih

Opor ayam kampung ala ratih.

Kamu dapat memasak Opor ayam kampung ala ratih menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor ayam kampung ala ratih

1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan Santan.
3. Siapkan Daun salam.
4. Kamu membutuhkan Lengkuas.
5. Kamu membutuhkan Batang serai.
6. Siapkan Daun jeruk.
7. Siapkan Air.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan 6 buah bawang merah.
10. Siapkan 4 buah bawang putih.
11. Kamu membutuhkan 5 buah kemiri.
12. Siapkan 1/2 sdt merica.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 1/2 pala.
16. Kamu membutuhkan 1 ruas kencur.
17. Siapkan Garam.
18. Siapkan Gula pasir.

Opor ayam kampung ala ratih Tata cara

1. Pertama cuci bersih ayam,lalu rebus air smpe panas lalu masukan ayam beri sedikit garem.
2. Kemudian haluskan bumbu semua lalu tumis bumbu sampe harum kemudian masukan dalam ayam yang sudah lunak aduk jangan sampe ayam hancur tambahkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas.tunggu sampe bumbu meresap..
3. Setelah bumbu meresap masukan santan kental lalu tambahkan garam dan gula pasir tunggu sampe mendidih cicipin rasanya setelah rasa sudah pas dengan selera matikan kompor dan taruh dalam tempat..
4. Opor ayam kampung siap di sajikan untuk keluarga tercinta😊😍.