Resep: Sedap Lontong Sayur

Lontong Sayur.

Kamu dapat membuat Lontong Sayur menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong Sayur

1. Siapkan 1 buah labu siam, iris tipis.
2. Siapkan 200 gr tahu putih, potong dadu.
3. Siapkan 200 gr kacang panjang, potong².
4. Siapkan 6 buah cabe rawit utuh.
5. Kamu membutuhkan 1 batang sereh, geprek.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam.
8. Kamu membutuhkan 1 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 250 ml santan kental.
10. Siapkan Secukupnya air.
11. Kamu membutuhkan Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk.
12. Siapkan Bumbu Halus :.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 4 siung bawang merah.
15. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
16. Siapkan 1/2 sdt rebon.
17. Siapkan 2 ruas kunyit.
18. Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
20. Kamu membutuhkan Bahan Pelengkap :.
21. Siapkan Lontong.
22. Kamu membutuhkan Bawang goreng.
23. Kamu membutuhkan Sambal.
24. Siapkan Kerupuk.

Lontong Sayur Tata cara

1. Goreng tahu putih hingga setengah matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis sampai harum dan bumbu matang.
3. Masukkan air,masak hingga mendidih.
4. Masukan Labu siam, cabe merah iris dan tahu.
5. Terakhir tuang santan kental, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dengan api kecil. Angkat.
6. Tata lontong didalam mangkok lalu siram dengan kuah sayur, beri taburan bawang goreng, sambal dan kerupuk. Sajikan hangat.. yumieehh !!.
7. 😋😋.