Resep: Sempurna Lontong Sayur

Lontong Sayur.

Kamu dapat memasak Lontong Sayur menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong Sayur

1. Kamu membutuhkan Bahan sayur:.
2. Siapkan 1 buah labu siam uk besar, iris memanjang, cuci bersih.
3. Siapkan 10 batang kacang panjang, iris2, cuci bersih.
4. Siapkan minyak buat numis.
5. Siapkan 1 sdm munjung fibercreme yg dilarutkan dgn 50 ml air hangat.
6. Siapkan 800 s/d 1000 ml air.
7. Siapkan Bumbu ulek/blender:.
8. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah uk besar.
9. Siapkan 3 siung bawang putih uk besar.
10. Siapkan 2 buah cabe merah besar, buang biji.
11. Kamu membutuhkan 1 ruas ibu jari kunyit.
12. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar butiran.
13. Siapkan 1 sdt terasi mateng.
14. Kamu membutuhkan secukupnya gula, garem, merica, kaldu bubuk.
15. Siapkan Bumbu cemplung:.
16. Kamu membutuhkan 2 ruas ibu jari lengkuas, geprek.
17. Siapkan 3 lembar daun salam.
18. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
19. Siapkan 1 batang serai, geprek.

Lontong Sayur Instruksi

1. Tumis bawang merah, putih, kunyit, cabe merah dgn sedikit minyak smp harum, kmd matikan api dan biarkan dingin.
2. Setelah dingin, blender bumbu td bersama terasi, dan ketumbar, blender smp halus (yg di foto kurang halus 🙈🙈🙈).
3. Tumis blenderan bumbu td dgn sedikit minyak, kmd masukkan salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.. tumis sampe harum.
4. Masukkan sayuran, aduk rata kmdn masukkan air, biarkan sayur mateng.
5. Pas udah mau mateng, masukkan larutan fibercreme td sambil dibumbuin gulgarmer, dan koreksi rasanya sekalian.
6. Done. Sajikan dgn lontong..
7. Aku bikin lontong kilat pake magic com..
8. Lontong kilat - 1 cup beras, cuci bersih - 4 cup air - masak biasa di rice cooker - pas mateng, kasih sejumput garem, aduk sambil dilumatkan pake centong nasi - cetak dalam wadah beralas plastik (oles tipis sama minyak dulu biar nanti ketupat kilatnya gak lengket) - biarkan set - siap digunakan.