Cara Mudah Membuat Lezat Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu dapat membuat Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Kamu membutuhkan 1 kg ayam, tambah kan air jeruk nipis agar tidak amis.
2. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
3. Kamu membutuhkan 12 butir bawang merah.
4. Siapkan 12 butir bawang putih.
5. Siapkan 10 butir kemiri.
6. Kamu membutuhkan 2 cm jahe.
7. Siapkan 1 sdt merica.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1 cm kunyit.
10. Siapkan Bumbu lain.
11. Kamu membutuhkan 4 batang serai (geprek).
12. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 5 lembar daun salam.
15. Kamu membutuhkan Santan.
16. Siapkan Garam.
17. Kamu membutuhkan Gula.
18. Kamu membutuhkan Kaldu jamur.

Opor Ayam Instruksi

1. Tumis semua bumbu jadi satu, biarkan hingga berubah warna (matang).
2. Masukan ayam aduk2 hingga agak berubah warna (kurleb 10 menit), tambah kan air biarkan hingga matang.
3. Tambahkan santan kental sambil diaduk perlahan, biarkan bbrp menit kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu. Aduk perlahan agar santan tidak pecah, bila sudah matang siap disajikan, taburkan bawang goreng..