Resep: Sedap Opor ayam pedas

Opor ayam pedas. Lihat juga resep Opor ayam pedas enak lainnya! Opor ayam pedas Waktu lebaran masak opor ayam di kosan bumbu halusnya tanpa cabe sama sekali, nah kemarin aku bikin di rumah buat adek pake cabai jd lumayan buat yg suka pedas. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam, serai, daun salam, dan daun jeruk purut.

Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih bikin sajian ini jadi istimewa. Apalagi jika disantap dengan lontong atau ketupat. Kamu dapat membuat Opor ayam pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor ayam pedas

1. Siapkan 1/2 kg ayam dada.
2. Siapkan 3-4 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 1 batang sereh.
4. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
5. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
6. Siapkan 3 buah cabe rawit.
7. Siapkan 1 bungkus santan instant.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan 2 butir kemiri.
10. Siapkan 6 buah cabe merah.
11. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
12. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Siapkan 1 ruas jahe.

Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Ilustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran. JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam.

Opor ayam pedas Tata cara

1. Siapkan ayam dan bumbunya, iris-iris menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian direbus hingga matang..
2. Uleg bumbu sampai halus.
3. Iris bawang merah kemudian goreng dan sisihkan dalam wadah bersih..
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk, lengkuas geprek dan tambahkan 1 gelas air. Aduk hingga rata. Masukkan ayam yang telah direbus kemudian tambahkan santan, tambahkan air apabila santan mengental..
5. Masukkan 3 buah cabe rawit, tambahkan kaldu ayam, garam dan gula secukupnya. Test rasanya, hidangkan dengan menaburkan bawang goreng. Jadi deh !🔥✨.

Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Resep Mama Kenyang opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.