Sambel Ati Ampela Pete.
Kamu dapat memasak Sambel Ati Ampela Pete menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sambel Ati Ampela Pete
- Siapkan 4 buah Ati Ampela.
- Siapkan 1 papan Pete.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 buah Cabe merah besar.
- Siapkan 8 buah Cabe rawit merah.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt Lada bubuk.
Sambel Ati Ampela Pete Instruksi
- Bersihkan hati ampela lalu rebus 5 menitan..
- Potong hati ampela dan pete, haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk hingga matang dan wangi. Masukan pete dan hati ampela rebus..
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan..