Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Kamu dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

Kamu membutuhkan 1 kg daging sapi.
Siapkan 2 santan instan 65ml.
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 8 bawang merah.
Siapkan 8 bawang putih.
Kamu membutuhkan 20 cabe merah keriting.
Siapkan seruas kunyit.
Siapkan Seruas jahe.
Siapkan 1 sdt merica.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Siapkan 1/2 biji pala.
Siapkan 7 kemiri.
Siapkan 4 kapulaga ambil bijinya.
Siapkan Bumbu tambahan.
Siapkan Gula merah.
Kamu membutuhkan Garam.
Siapkan Kaldu jamur.
Kamu membutuhkan 5 daun salam.
Kamu membutuhkan 4 daun jeruk.
Siapkan 3 btg sereh geprek.
Siapkan Kayu manis.
Siapkan Kembang lawang.
Siapkan Lengkuas geprek.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Rendang daging sapi Instruksi

Cuci bersih daging potong sesuai selera.
Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan😁.
Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. 😊.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.