Cara Mudah Membuat Appetizing Empal Gentong

Empal Gentong.

Kamu dapat memasak Empal Gentong menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Empal Gentong

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi (rebus sampai empuk).
2. Siapkan 1/2 kg paru rebus.
3. Siapkan 400 ml sun kara.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 1 ons bawang m.
6. Kamu membutuhkan 1 ons bawang p.
7. Siapkan 1 ons kemiri.
8. Siapkan 1 ons kunyit.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt jintan.
11. Siapkan 1 sdt lada p bubuk.
12. Siapkan 1 bh cengkeh.
13. Siapkan 1 bh kapulaga.
14. Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
15. Siapkan 25 gr lengkuas.
16. Kamu membutuhkan 20 lbr daun jeruk.
17. Siapkan 7 lbr daun salam.
18. Siapkan 5 btg sereh geprek.
19. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
20. Siapkan Secukupnya royco ayam.
21. Kamu membutuhkan Secukupnya gula p.
22. Siapkan Pelengkap.
23. Siapkan 1 ons kucai.
24. Siapkan 1 ons bawang goreng.
25. Kamu membutuhkan 1 ons rawit ijo untuk sambal rebus.
26. Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
27. Siapkan Secukupnya bon cabe.

Empal Gentong Tata cara

1. Haluskan bumbu.
2. Didihkan air 1-2 liter, lalu masukkan bumbu yg sudah d haluskan beserta daging dan paru.
3. Tambahkan sun kara, dan royco, garam, gula p.
4. Masukkan kucai, cicipi.
5. Angkat sajikan dgn topping bawang goreng, tambahkan sambal rebus, air jeruk nipis dan bon cabe.