Cara Mudah Membuat Lezat Empal gentong ala cirebon

Empal gentong ala cirebon. Hai, panggil aku Dhestie^^ Di video pertama ini, aku mau ngasih tau sejarah dan cara membuat makanan khas Cirebon, JawaBarat yaitu Empal Gentong. Music Ikson - Do it https. Oke, untuk yang sudah tidak sabar membuatnya, silahkan melihat detail bahan bahan resep empal gentong dan cara membuatnya di bawah ya.

Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Gerry mau ajarin cara bikinnya nih Foodies, gimana sih? Let's get cooking Subscribe YouTube channel Gerry. Kamu dapat membuat Empal gentong ala cirebon menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Empal gentong ala cirebon

1. Kamu membutuhkan 1 kg daging sapi.
2. Kamu membutuhkan 5 liter air.
3. Siapkan 1 liter santan dari sebutir kelapa.
4. Kamu membutuhkan Bumbu rempah.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan 1 ruas kayu manis.
8. Kamu membutuhkan 5 lembar daun salam.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 batang sereh.
11. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
12. Kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 butir kemiri.
15. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
16. Siapkan 2 sdm garam.
17. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
18. Siapkan 1 sdt gula pasir.
19. Siapkan Pelengkap.
20. Siapkan Sesuai selera daun kucai.
21. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
22. Kamu membutuhkan Sesuai selera sambal cabe bubuk.
23. Siapkan Secukupnya acar.

Selalu ingat ama makanan khas ini pas jalan-jalan ke cirebon, stok sambal cabe bubuk masih banyak & krucil juga doyan kalo makan dengan kuah ala-ala soto gini Qurotul Aini. #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) Selamat hari raya idul adha, saatnya berbagi daging kurban, tp disini saya akan mencoba berbagi olahan. Karena kangen menu empal gentong di pernikahan, saya akhirnya buat sendiri deh.hehe. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Empal Gentong Khas Cirebon, Kalo ada yang belum tau cara membuat Empal Gentong Cirebon, yuk tonton video nya terus. Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat.

Empal gentong ala cirebon Tata cara

1. Rebus daging dengan air mendidih lalu dibuang air rebusan pertama dan daging potong kecil-kecil rebus kembali dengan air mendidih tambahkan jahe, lengkuas, sereh, kayu manis, daun salam, daun jeruk, beri garam, masak hingga daging empuk.
2. Bumbu halus diulek atau bisa diblender lalu tumis hingga harum dan masukan kedalam rebusan daging tambahkan santan masak hingga mendidih bumbu meresap.
3. Koreksi rasanya jika sudah pas angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng, irisan daun kucai dan sambal cabe bubuk juga acar.

Makanan ini mirip dengan gulai dan dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong. Daging yang digunakan adalah usus, babat dan. Saat Anda bertanya mengenai empal gentong enak di Cirebon kepada masyarakat setempat, mereka pasti menjawab Empal Gentong H. Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon - Empal gentong merupakan makanan atau jajanan kuliner khas dari kota Cirebon. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan berkuah juga memiliki rasa yang enak.