Cara Mudah Memasak Sempurna Sayur Lodeh Bumbu Iris ala Dapur Uncuna (No Santan)

Sayur Lodeh Bumbu Iris ala Dapur Uncuna (No Santan).

Kamu dapat memasak Sayur Lodeh Bumbu Iris ala Dapur Uncuna (No Santan) menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sayur Lodeh Bumbu Iris ala Dapur Uncuna (No Santan)

1. Siapkan 1 labu siam ukuran sedang.
2. Kamu membutuhkan Segenggam daun so.
3. Kamu membutuhkan 1 wortel.
4. Kamu membutuhkan Secukupnya buncis.
5. Siapkan Segenggam melinjo.
6. Siapkan 1 jagung manis.
7. Siapkan Secukupnya kol.
8. Siapkan 1 batang daun bawang.
9. Kamu membutuhkan 3 cabe ijo besar.
10. Siapkan 1,5 liter air.
11. Siapkan Bumbu.
12. Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 ibujari kengkuas.
15. Siapkan 3 lembar daun salam.
16. Siapkan 1 sdt gula merah.
17. Siapkan 1 sdt garam.
18. Kamu membutuhkan 1/2 sdt penyedap, me: totole.
19. Siapkan 4 sdm fibercream (cairkan dengan setengah gelas air).

Sayur Lodeh Bumbu Iris ala Dapur Uncuna (No Santan) Tata cara

1. Siangi sayuran, lalu potong sesuai selera, pisahkan sayuran yg lebih keras (butuh waktu agak lama dimasak) dengan sayuran yang cepat matang.
2. Iris duo bawang dan geprek lengkuas.
3. Didihkan air, lalu masukkan sayuran yang keras dan bumbu yg sudah diiris, lengkuas dan daun salam. Setelah empuk, masukkan sayuran yg lainnya..
4. Kemudian masukkan garam, penyedap, gula merah dan fibercream. Koreksi rasa, dan lodeh pun siap untuk disantap 😍😍😍.