Cara Menyiapkan Lezat Empal Gentong

Empal Gentong.

Kamu dapat membuat Empal Gentong menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Empal Gentong

1. Siapkan 1/4 kg Daging sapi. Cuci bersih.
2. Siapkan 1 bks Santan kara cair uk. Kecil.
3. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 btg sereh.
5. Siapkan 1 lembar daun pandan.
6. Siapkan 1 bh cengkeh.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Kamu membutuhkan Penyedap rasa sapi.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Siapkan 2 siung bawang merah.
11. Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
12. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit bakar sebentar.
13. Kamu membutuhkan 3 btr kemiri.
14. Kamu membutuhkan secukupnya Ketumbar dan merica.
15. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
16. Siapkan Pelengkap : daun bawang dan bawang goreng.

Empal Gentong Tata cara

1. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan sereh. Tumis hingga bumbu wangi..
2. Masukkan potongan daging, cengkeh dan daun pandan. Tumis sebentar agar bumbu meresap ke daging. Lalu masukkan santan kara dan air secukupnya. Biarkan mendidih dan daging empuk..
3. Setelah daging empuk, tambahkan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..