Cara Menyiapkan Sedap Empal Gentong Tong

Empal Gentong Tong.

Kamu dapat membuat Empal Gentong Tong menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Empal Gentong Tong

1. Siapkan 1/2 kg Daging Sapi, Potong Kecil2.
2. Siapkan 2 Buah Kentang, Potong Sesuai Selera.
3. Siapkan 2 Buah KayuManis.
4. Kamu membutuhkan 5 Biji Cengkeh.
5. Kamu membutuhkan 2 Biji Pekak / Bunga Lawang.
6. Siapkan 3 Buah Serai, Geprek.
7. Siapkan 2 Ruas Jahe, Geprek.
8. Siapkan 5 Lembar Daun Salam.
9. Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk.
10. Siapkan Bumbu Halus:.
11. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
12. Kamu membutuhkan 3 Siung Bawang Putih.
13. Siapkan 5 Biji Kemiri.
14. Kamu membutuhkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
15. Siapkan 1 sdt Jinten.
16. Kamu membutuhkan 2 Ruas Kunyit.
17. Siapkan 2 Sachet Santan Kental.
18. Kamu membutuhkan Air, Garam, Gula, Masako, Minyak Goreng.
19. Siapkan Pelengkap:.
20. Siapkan Tomat,.
21. Kamu membutuhkan Daun Bawang,.
22. Siapkan Cabe Uleg / Bubuk,.
23. Siapkan Bawang Goreng,.
24. Siapkan Krupuk (Karna Doyan Krupuk Jadi Apa2 Sama Krupuk Hehehe).

Empal Gentong Tong Instruksi

1. Rebus Daging dgn Api Besar, Lalu Buang Airnya (biar air yg item2 ilang). Ulang Lagi Rebus, tapi di Masukkan dengan Bumbu yg Tidak di Haluskan..
2. Rebus Sampai Daging Empuk, di Lain Sisi Goreng Kentang Setengah Matang, lalu Tumis Bumbu Yang di Haluskan..
3. Masukkan Tumisan Bumbu ke Dalam Rebusan Daging Beserta Kentang, Aduk2.. Sampai Bumbu Sedikit Meresap. (Jgn Lupa Tambahkan Air ya, Takut Airnya Kehabisan)..
4. Setelah di Kira2 Smua Sudah Siap, Masukkan Santan. Aduk2 dengan Api Yang Kecil, Beri Garam, dkk. Cek Rasa. Tunggu Biar Meletup2 Sambil di Aduk2. Kalau Sudah di Rasa Siap dan Pas, Angkat Sajikan..
5. Beri Taburan Daun Bawang, Bawang Goreng, dan Tomat. Slamat Menikmati. (Sayang Kurang Kapulaga, Jadi nya Ada Rasa Yg Missing, Tapi Tetep Enak Kok.. Hehehe).