Cara Mudah Membuat Lezat Mie ayam dapur Antika #14

Mie ayam dapur Antika #14. Membongkar resep rahasia cara buat mie ayam pedangan yang enak. Tidak diragukan lagi resep mie ayam ini enaknya pake banget gak percaya ? silahkan buktikan. Resep ini membahas cara membuat mie basah untuk mie ayam.

Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Namun demikian, pakan untuk ayam kampung super tidaklah serumit pakan ayam lain seperti ayam broiler, ayam petelur atau jenis ayam lainnya. Kamu dapat memasak Mie ayam dapur Antika #14 menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Mie ayam dapur Antika #14

1. Kamu membutuhkan Bahan-bahan.
2. Siapkan 1/2 kg Ayam cincang (pisahkan kulitnya).
3. Siapkan 1/4 ceker ayam.
4. Kamu membutuhkan Mie mentah.
5. Kamu membutuhkan 1 ikat sawi caisim/pokcoy.
6. Siapkan 1 ikat daun bawang.
7. Siapkan Minyak wijen.
8. Kamu membutuhkan secukupnya Kecap manis.
9. Siapkan Garam.
10. Siapkan Penyedap rasa.
11. Siapkan Kecap asin (optional).
12. Siapkan 2 SDM saus tiram.
13. Kamu membutuhkan Bumbu halus*.
14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
15. Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada.
16. Siapkan 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Siapkan 3 butir kemiri.
19. Siapkan 5 siung bawang putih.
20. Siapkan 7 siung bawang merah.
21. Kamu membutuhkan 1 batang serai geprek.

Bahan pakan yang bisa diberikan antara lain: dedak, konsentrat, jagung. Selain itu sebagai alternatif pakan bisa juga diberikan makanan sisa dapur. Mie Ayam Bakso adalah masakan yang biasa saja tapi di kota ini terkenal dengan bakso wonogirinya tak bisa dipungkiri rasa bakso wonogiri yang lezat dan nikmat yang selalu membuat orang kangen dengan kota tersebut dari segi kulinernya, ditambah dengan masakan khas mie ayam baksonya. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah.

Mie ayam dapur Antika #14 Tata cara

1. Rebus sebentar ayam berserta ceker, pisahkan dari air kaldunya (untuk kuah).
2. Haluskan bumbu, tumis dengan minyak panas sampai harum, setelah harum masukan daun salam ayam+ceker aduk-aduk beri air secukupnya, tambahkan kecap gula, garam minyak wijen dan saus tiram(aku pake 2 SDM) dan penyedap rasa, setelah mendidih masukan potongan daun bawang.
3. Sambil menunggu air berkurang, goreng kulit beserta cincangan bawang putih di api kecil,, setelah keluar minyak ayam dan kulit kecoklatan, matikan api, pisahkan minyak dari kulit campurkan kulit dengan ayam, (minyak tadi berfungsi untuk bumbu aduk pada mie).
4. Setelah air mengental matikan api,.
5. Kemudian rebus mie beserta sawi, tuangkan ke dalam mangkok yang sudah di beri sedikit kecap asin dan 2 SDM minyak kulit/ayam aduk-aduk beri ayam dan ceker, mie ayam siap di hidangkan,.

Masing-masing daerah punya Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Maaf ya teman-teman.belum sempat buat menu baru nich hari ini.karena kesibukan. Makan sore sekaligus makan malam kami.mie ayam aja tadi.hihi. Resep mie ayam sudah pernah aku posting.jadi sekarang mau mengulas tips membuat mie ayam aja ya.semoga bermanfaat buat teman-teman.