Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu. Selamat hari Sabtu Siapa yang sudah pernah makan Soto Ayam Semarang? Kalau sudah pernah pasti pengen coba lagi, betul gak teman-teman? Semarang is one of the famous cities in Indonesia that is known for its best variety of Soto..
Soto Bangkong Semarang: Alamat: Ruko Bangkong Plaza Block.
Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri Kemudian beri air jeruk nipis g.
Kamu dapat memasak Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu
- Siapkan 250 gr Daging Ayam.
- Kamu membutuhkan Iris Daun bawang 2 tangkai.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Siapkan 1500 ml Air.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 buah Bawang merah.
- Siapkan 8 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Kamu membutuhkan 2 ruas Jahe.
- Siapkan Bahan cemplung:.
- Siapkan 2 buah Daun salam.
- Siapkan 2 buah Daun jeruk.
- Siapkan 3 buah Serai.
- Siapkan secukupnya Lengkuas.
- Siapkan Pelengkap.
- Kamu membutuhkan Soun rendam air panas.
- Siapkan Tauge rendam air panas.
- Kamu membutuhkan Bawang merah goreng.
- Kamu membutuhkan Bawang putih goreng.
- Siapkan iris Daun bawang.
- Siapkan iris Sledri.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan Kecap.
- Siapkan Sambal.
Soto ayam semarang pun siap disajikan. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan. Warna kuah ini rupanya berasal dari kuah sate yang dicampurkan ke dalam kuah soto. Satenya merupakan sate jeroan dan sate ayam khas soto.
Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu Instruksi
- Cuci daging ayam lalu rebus dalam air, bersihkan jika ada buih.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung hingga harum.
- Masukkan daun bawang iris dan tomat iris. Tumis hingga sedikit layu tomat. Angkat tuangkan ke rebusan daging ayam.
- Masukkan garam dan kaldu jamur, Rasakan sesuai selera. Matikan jika sudah matang.
- Angkat daging Ayam lalu goreng hingga sedikit berkulit (jangan terlalu kering) lalu suwir ayam..
- Sajikan di mangkok sedikit nasi lalu pelengkap soto dan suwiran ayam kemudian siram kuah panas. Beri jeruk nipis,kecap dan sambal..
Hawane adem. paling seger makan Soto Ayam Pak No "Semarang Asli" Mantab. Soto Ayam milik Mas Boed ini bisa menjadi opsi berikutnya untuk kamu menjajal kuliner khas Kota Semarang. Isinya mungkin tak berbeda jauh dengan soto pada umumnya, namun pembedanya adalah dari rasa kuahnya dan isian yang melimpah. Rasa soto semakin kuat setelah dicampur dengan. Soto Ayam Khas Semarang Pak Man PNG Images.