Cara Mudah Membuat Sedap Kuah Bakso Kaki Sapi

Kuah Bakso Kaki Sapi.

Kamu dapat membuat Kuah Bakso Kaki Sapi menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Kuah Bakso Kaki Sapi

1. Kamu membutuhkan 1 potong kaki sapi potong2 menjadi 4 bagian.
2. Siapkan 250 gr tulang sapi.
3. Siapkan 3/4 panci air (me : panci ukuran 3kg).
4. Kamu membutuhkan Royco sapi.
5. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
6. Siapkan Gula pasir (me : 1sdm gula pasir).
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Kamu membutuhkan 1 bonggol bawang putih digoreng.
9. Siapkan 1 sdm merica butir.

Kuah Bakso Kaki Sapi Instruksi

1. Cuci tulang dan kaki sapi lalu Rebus sampai medidih. Kemudian buang airnya dan ganti dengan air yang baru dan rebus kembali sampai keluar lemaknya..
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar2 matang..
3. Masukkan bumbu halus ke air kaldu. Beri royco sapi, garam, dan gula secukupnya. Biarkan sampai mendidih. Matikan.
4. Penyajian bakso : siapkan mangkok. Isi dengan mie kuning, beberapa butir pentol bakso dan potongan kaki sapi/potongan tulangan sapi. Tuang kuah kaldu, beri taburan bawang goreng dan daun seledri/daun bawang. Beri sambal dan potongan jeruk nipis sebagai pelengkap..