Resep: Enak #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕

#10 Gudeg Yogya simpel enak 💕.

Kamu dapat membuat #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕 menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕

1. Siapkan Bahan utama :.
2. Kamu membutuhkan 1/2 kg Nangka muda(potong, cuci bersih).
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 butir kemiri.
7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
8. Kamu membutuhkan Bumbu cemplung :.
9. Siapkan 3 batang sereh (geprek).
10. Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
11. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
12. Kamu membutuhkan 3 cm lengkuas (geprek).
13. Siapkan 75 gr gula jawa.
14. Siapkan 1 L santan.
15. Siapkan Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
17. Siapkan Bahan tambahan :.
18. Kamu membutuhkan 3 telur puyuh (rebus, kupas).
19. Siapkan 2 telur ayam (rebus, kupas).

#10 Gudeg Yogya simpel enak 💕 Instruksi

1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu..
2. Ambil panci. Tata. Mulai dari bumbu cemplung, bumbu halus, nangka, baru santan..
3. Tutup rapat. Masak selama 2,5-4,5 jam..
4. Saat santan sudah mulai menyurut, masukkan telur dan gula jawa lagi bila suka manis (saya skip karena suami tidak suka manis). Tutup lagi. Masak hingga kuah benar-benar menyusut..
5. Setelah 4 jam. Gudeg siap disajikan..
6. Note : biar lebih coklat warnanya, bisa ditambah daun jati atau daun jambu biji merah atau teh kantong tanpa aroma. Saya tidak memakai semuanya karena tidak ada hehe.