Resep: Sempurna Gudeg Jogja tanpa Daun Jati

Gudeg Jogja tanpa Daun Jati. Bahan -Nangka muda -Ayam -Ceker -Telur Bumbu -Bawang merah -Bawang putih -Kemiri -Ketumbar -Lengkuas -Santan -Gula merah -Daun salam -Teh celup -Garam. Resep Gudeg Jogja Merah Tanpa Daun Jati, Selamat datang di channel Info Bagus , Channel ini bertemakan konten tentang Resep masak masakan Indonesia, Resep. Membuat Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati.

Membuat Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati. Terong Bawang Bombay Resep Simpel Dijamin Mantap Surantap. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Kamu dapat memasak Gudeg Jogja tanpa Daun Jati menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gudeg Jogja tanpa Daun Jati

1. Kamu membutuhkan 700 gr nangka muda.
2. Kamu membutuhkan 300 gr ayam kampung.
3. Kamu membutuhkan 3 telur rebus / sesuaikan.
4. Siapkan 150 gr gula merah.
5. Siapkan 1 bungkus santan instan 65ml.
6. Kamu membutuhkan Secukupnya air.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 5 bawang putih.
9. Siapkan 7 bawang merah.
10. Kamu membutuhkan 5 kemiri.
11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
13. Siapkan Garam totole.
14. Kamu membutuhkan Bumbu cemplung.
15. Kamu membutuhkan 4 daun salam.
16. Kamu membutuhkan 5 daun jeruk.
17. Siapkan 2 sereh geprek.
18. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.

Salah satu Resep Mama Kenyang Indonesia yang terkenal tidak han. Pilih daun jati yang masih muda supaya menimbulkan warna coklat cantik pada makanannya. Membuat gudeg jogja tanpa daun jati. Resep Gudeg Nangka Merah Tanpa Daun Jati.

Gudeg Jogja tanpa Daun Jati Tata cara

1. Rebus nangka untuk menghilangkan getah dan siapkan bahan lainnya. Haluskan bumbu. Tata nangka di panci lalu masukan bumbu lainnya serta air dam santan..
2. Setelah mendidih dan air berkurang masukan ayam dan telur rebus. Beri perasa dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan nangka jadi coklat tua. Saya sekitar 3 jam ya..
3. Yummy walaupun tidak terlalu merah seperti yang pakai daun jati..
4. Rasanya maknyus.

So silahkan mencoba dan Selamat Menikmati Gudeg. Cara Membuat: Jika anda memakai nangka muda segar: Taruh daun jati/kulit bawang. Mari kita mulai dari Gudeg Jogja. Sebagai wilayah yang terkenal sebagai Kota Gudeg, Jogja mengemas Gudegnya dengan warna kecoklatan. Membuat gudeg jogja tanpa daun jati.