Seblak mie kencur ala bandung.
Kamu dapat membuat Seblak mie kencur ala bandung menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Seblak mie kencur ala bandung
- Kamu membutuhkan Mie segenggam (saya pakai mie instan krn stok mie telur habis).
- Siapkan 1 buah Sosis sapi.
- Siapkan 1 butir Telur ayam.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 biji Cabe merah keriting.
- Kamu membutuhkan 3 biji Cabe rawit setan.
- Siapkan 3 ruas jari Kencur.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Seblak mie kencur ala bandung Instruksi
- Rebus mie instan setengah matang, sisihkan. Potong2 sosis sesuai selera..
- Orak arik telur, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan sosis, daun bawang, telur orak arik. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan kaldu jamur, garam & gula secukupnya. Koreksi rasa dulu, kemudian masukkan mie instan. Sengaja terakhir supaya td medhok..
- Sajikan selagi hangat..