Resep: Enak Bolen Pisang 🍌

Bolen Pisang 🍌.

Kamu dapat membuat Bolen Pisang 🍌 menggunakan 16 bahan dan 15 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bolen Pisang 🍌

1. Kamu membutuhkan bahan a.
2. Kamu membutuhkan 100 gr tepung serbaguna.
3. Siapkan 75 gr margarin.
4. Siapkan 1 sdm minyak sayur.
5. Siapkan bahan b.
6. Siapkan 200 gr tepung terigu pro tinggi.
7. Kamu membutuhkan 75 gr margarin.
8. Siapkan 50 gr gula pasir.
9. Siapkan 80 gr air.
10. Kamu membutuhkan Olesan.
11. Siapkan 1 btr kuning telur.
12. Siapkan 1 sdm susu cair.
13. Siapkan Isian.
14. Siapkan Coklat mesis.
15. Kamu membutuhkan Keju.
16. Kamu membutuhkan 7 bh pisang (apa aja boleh).

Bolen Pisang 🍌 Tata cara

1. Campur menjadi 1 bahan A, masukkan kantong plastik / dibungkus plastik wrap, simpan di kulkas selama 15 - 30 menit.
2. Campur bahan B, aduk menjadi 1, tutup dengan kain atau plastik wrap.
3. Setelah 15 - 30min, bagi masing2 bahan A menjadi 14, dan bahan B menjadi 14.
4. Gabung bahan A dan bahan B. caranya, pipihkan bahan B dengan rollingpin, masukkan bahan A, bungkus lipat bag atas dan samping seperti di gambar.
5. Lalu balik, dan giling perlahan dengan rolling pin, lalu di gulung.
6. Balik lagi, ubah posisi memanjang ke atas, giling lagi perlahan dengan rolling pin, lalu gulung.
7. Lakukan semua adonan yaah.. jadinya nanti 14bh.
8. Sekarang buat isiannya, kupas 7 bh pisang, apa ajaa yah...
9. Panaskan sedikit minyak, masukkan 1sdm margarin, goreng pisang sebentar saja (kalo pisang udh lembek, lebih baik nggk usah di goreng, langkah ini di skip aja) lalu potong masing2 pisang bagi menjadi 2.
10. Okee.. kita buat bolennya, pipihkan adonan dengan rolling pin.
11. Belah 2 pisang, masukkan isian (coklat mesis / keju), masukkan pisang ke dalam adonan.
12. Lipat bagian atas bawah, pipihkan bagian samping kanan kiri dg rolling pin, lipat lagi.. lalu di balik.
13. Masukkan ke dalam loyang yg sudah di olesi margarin dan tepung, lakukan semua adonan sampai habis.
14. Olesi bagian atas bolen dengan kuning telur dan 1sdm susu cair, panggang dalam oven selama 20 menit dg api sedang, 170°C, setelah 20menit angkat, oleskan lagi utk ke2x nya.. lalu taburi atasnya sesuai topping (coklat, keju).
15. Panggang lagi di atas oven 20menit, angkat dan sajikan deehhh... makan selagi hangat enak bangeeett... ini dalam sekejap langsung ludes.. hahhaha.