Pisang Molen Kulit Merah.
Kamu dapat membuat Pisang Molen Kulit Merah menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Pisang Molen Kulit Merah
- Kamu membutuhkan 200 gr tepung terigu cakra kembar.
- Siapkan 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 btr telur.
- Kamu membutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Siapkan 1/4 buah naga.
- Siapkan 5 bh pisang lilin.
Pisang Molen Kulit Merah Instruksi
- Siapkan buah naga dan iris pisang memanjang..
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan telur. Aduk rata kemudian tambahkan buah naga dan mentega. Uleni hingga adonan tidak lengket di tangan. Istirahatkan adonan kurleb 10 menit..
- Ambil 60 gr adonan kemudian giling di ampia. Giling dari no 2 hingga 3 kali penggilingan kemudian kalo adonan sudah halus lanjut ke no 3 sampai no 5. letakkan adonan di tampa sambil diberi tepung tapioka di permukaan adonan kulit lalu iris memanjang.
- Lilitkan adonan kulit ke pisang hingga pisang tertutup. Goreng pada api kecil. Hidangkan selagi hangat. Selamat menikmati🙂.