Nasi Kuning Wangi.
Kamu dapat memasak Nasi Kuning Wangi menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Nasi Kuning Wangi
- Siapkan 1 kg Beras, cuci bersih.
- Siapkan 2 ruas jari air dan santan ( 1 Kara / air spt ukuran biasanya.
- Siapkan 2 batang sereh di geprek.
- Siapkan 6 Lembar Daun Salam.
- Kamu membutuhkan 2 Lembar daun Pandan.
- Kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah air jeruk nipis ukuran sedang.
- Siapkan 1/4 sdm Blueband.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit, blender. Saring.
- Siapkan iris telur.
- Siapkan 3 Butir Telur.
- Siapkan 5 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 7 sdm air.
- Kamu membutuhkan Secukupnya ladaku, jgn terlalu banyak, tabur dikit aja.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 bks Masako (secukupnya).
- Kamu membutuhkan kering tempe.
- Siapkan 1 papan tempe, potong korek api (sesuai selera).
- Siapkan 10 buah Cabe keriting ijo,iris serong.
- Siapkan 5 buah bawang merah, iris.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 adm kecap manis.
- Siapkan Gula merah.
- Kamu membutuhkan Daun salam.
- Siapkan Penyedap.
Nasi Kuning Wangi Instruksi
- Masukkan semua bahan.Test airjya, apakah sdh cukup garamnya. Masak seperti biasa. Ketika mendidih. Aduk sebentar. Tunggu sampai matang..
- Aduk Terigu dan air sampai halus. Kocok telor, tambahkan garam,lada, masako. Lalu tuang ke terigu. Saring. Panaskan teflon, dadar tipis2. Tumpuk dan iris..
- TEMPE. Goreng tempe 1/2 matang. Pisahkan.. Tumis semua bumbu. Beri Gula merah,kecap, garam. Beri air sedikit. Masukkan tempe. Beri penyedap. Test rasa. Angkat..
- Sajikan Nasi Kuning dgn irisan telor, tempe. Tambahkan timun, kerupuk, atau suka2 mau ditambahin apa. Ini saya sampe Ga sempet plating. Keburu habis....wkwkwk.