Cara Mudah Memasak Enak Rendang Telor Sapi

Rendang Telor Sapi.

Kamu dapat membuat Rendang Telor Sapi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Rendang Telor Sapi

1. Siapkan 250 g daging sapi potong dadu.
2. Siapkan 6 butir telur rebus,kupas.
3. Siapkan 100 ml santan encer.
4. Kamu membutuhkan 50 ml santan kental.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Gula merah.
7. Siapkan 1/4 sdt Kaldu bubuk.
8. Kamu membutuhkan 7 sdm minyak goreng.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Kamu membutuhkan 5 siung bw putih.
11. Siapkan 4 butir bw merah.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar.
14. Siapkan 2 cm jahe.
15. Siapkan 2 cm kunyit.
16. Siapkan 1 cm lengkuas.
17. Siapkan Bumbu tambahan.
18. Siapkan 2 batang sereh memarkan.
19. Siapkan 2 lembar daun salam.
20. Siapkan 3 butir cengkih.
21. Siapkan 1 bunga lawang.
22. Siapkan Jinten dikit saja.

Rendang Telor Sapi Instruksi

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan batang sereh,daun salam aduk kemudian masukkan daging sapi sambil diaduk kemudian masukkan cengkih,bunga lawang dan jinten,aduk rata.
2. Tambahkan gula merah,garam dan santan cair...masak hingga daging empuk.
3. Masukkan telur,kaldu bubuk masak santan menyusut,tambahkan kecap dan santan kental masak hingga kuahnya susut dan kental.
4. Setelah matang kemudian angkat, Rendang Telor Sapi pun siap disajikan bersama nasi putih hangat😋😋.