Resep: Sempurna Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi.

Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 10 siung bawang merah (aku ada nya bawang bombay 1 buah).
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
6. Kamu membutuhkan 1 sdt lengkuas bubuk.
7. Kamu membutuhkan 2 sdt cabe bubuk (boleh lebih jika suka pedas).
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 buah kemiri.
10. Kamu membutuhkan Secukupnya buah pala.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt gula.
13. Kamu membutuhkan 1 blok kaldu sapi.
14. Siapkan 500 ml santan.
15. Siapkan 500 ml air.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.

Rendang Daging Sapi Tata cara

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus daging sampai mendidih setelah itu buang air nya dan tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
5. Masukkan daging aduk rata setelah itu masukkan air 500 ml sampai mendidih selama 10 menit.setelah 10 menit matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.tutup panci rapat rapat dan jangan di buka.
6. Setelah 30 menit buka kembali tutup panci dan masukkan santan aduk rata dan diamkan sampai mendidih.
7. Rebus daging sampai santan keluar minyak kurang lebih 30 menit.
8. Kadar kering selera masing-masing ya,rendang siap di santap.selamat menikmati.