Seblak Kuah. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora.
Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Kamu dapat membuat Seblak Kuah menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Seblak Kuah
- Kamu membutuhkan Bahan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Kamu membutuhkan 8 buah bawang merah.
- Kamu membutuhkan 33 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Kamu membutuhkan 3 sdm minyak (agar bumbu cepat halus).
- Siapkan Bahan Isian.
- Kamu membutuhkan 3 buah sosis (bisa diganti bakso dll).
- Siapkan 170 gram kerupuk udang (jenis kerupuk sesuai selera).
- Siapkan 1 buah telur.
- Siapkan 1 bungkus mi instan porsi jumbo.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (rasa optional).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya minyak (untuk menumis).
- Kamu membutuhkan 600 ml air (untuk kuah).
Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Cara membuat seblak kuah bisa anda buat untuk menu makan siang anda. Seblak merupakan makanan khas dari masyarakat sunda jawa barat, rasa khas makanan ini. Langkah Mengolah Seblak Kuah Bakso Sosis : Rendam kerupuk dalam air panas tambahkan sedikit Seblak Kuah Bakso Sosis siap di santap!
Seblak Kuah Instruksi
- Haluskan bahan bumbu halus. Bisa dengan blender ataupun diulek. Sambil menunggu bumbu halus, potong dadu sosis, cincang daun bawang, & panaskan minyak di wajan..
- Bila bumbu telah halus & minyak sudah panas, tumis bumbu halus & daun awang hingga wangi. Kemudian masukan telur, masak orak arik..
- Masukkan sosis, daun bawang, & air. Masak hingga kuah mendidih, kemudian masukan kerupuk udang. Masak hingga kerupuk mulai lunak..
- Rebus terpisah mi instan, karena bila dimasak jadi satu dengan kuah seblak, mi akan mudah mengembang. (saya tidak pakai bumbu mi instan. Mi ibstan bisa diganti dengan mi telur).
- Masukkan mi yang sudah direbus ke dalam kuah seblak, aduk hingga merata. Tambahkan kaldu, gula, garam, merica. Lalu koreksi rasa..
- Bila rasa seblak dirasa sudah pas, sajikan seblak..
Jika kurang pedas bisa ditambahkan bubuk cabai. Resep Seblak Makaroni Kuah Bandung Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sesuai namanya seblak kuah ini ada kuahnya tentu dengan kuah pedas atau kuah merah juga. DAFTAR ISI Cara membuat seblak kuah pedas enak sederhana Biasanya kembanyakan orang membuat seblak dengan menggunakan bahan - bahan yan. Tetap untuk tingkat pedas di resep ini, bisa sesuai selera ya.