Bolu kukus Mekar Red Choco Polkadot.
Kamu dapat membuat Bolu kukus Mekar Red Choco Polkadot menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Bolu kukus Mekar Red Choco Polkadot
- Kamu membutuhkan 400 gr Tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 400 gr Gula.
- Siapkan 4 butir Telur suhu Ruangan.
- Kamu membutuhkan 250 ml Soda (sprite) suhu Ruangan.
- Siapkan 1 sdm Tbm.
- Siapkan 1/2 sdt Vanilla essence / bubuk seujung sdt.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam halus (sedikiiit aja, sedikit banget).
- Siapkan Secukupnya Pewarna makanan Merah.
- Siapkan secukupnya Meises coklat.
Bolu kukus Mekar Red Choco Polkadot Instruksi
- Masukkan ke wadah Tepung, gula, telur, soda. Mixer selama 5menit dengan kecepatan Tinggi.
- Jangan matikan mixer, Kemudian masukkan tbm dan vanilli dan sejumput garam halus, mixer selama 10 menit (masih dg kecepatan tinggi) Hingga adonan kental dan berjejak.
- Kemudian matikan mixer, beri pewarna merah, aduk rata dengan memutar Searah jarum jam. Setelah itu Diamkan adonan sekitar 15-20 menit. (salah satu tipsss jadi makin ngembang) tp klo gakmau didiamkan jg gapapa..
- Setelah didiamkan, masukkan adonan kedalam piping bag (biar cepat kerjanya) semprot ke cetakan yg sudah dilapisi kertas cup cake, (oyaa cetakan mesti yg berlubang² dan tinggi kertas dg cetakan harus sama. Jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu hingga panas mengepul² yaa sambil isi adonan. Isi Adonan hingga sampai batas cetakan biar hasilnya "ngakak". oyaa sy pake Cup kecil (S) jd bs dapet 48cup.
- Kemudian taburkan bbrp butir meises diatas adonan yg sudah terisi penuh. Pastikan kukusan telah panas dan mengepul, dan masukkan ke dalam kukusan.
- Kukus selama 15menit, jangan buka² kukusan, sabar tunggu saja. Daaaan surprisee hasilnya 😍.