Sambel Pecel.
Kamu dapat membuat Sambel Pecel menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sambel Pecel
- Siapkan 120 gram kacang tanah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 buah kencur (sebesar ibu jari).
- Kamu membutuhkan 8 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 keping kecil gula merah (+-60 gram),sisir halus.
- Siapkan 1/2 sdm air asam.
- Kamu membutuhkan 3/4 sdt garam (secukupnya sesuai selera).
Sambel Pecel Instruksi
- Goreng kacang tanah sampai matang,angkat,tiriskan.Setelah dingin,haluskan..
- Goreng bawang putih,cabe besar,cabe rawit,kencur dan daun jeruk sampai cabe layu,angkat,tiriskan lalu ulek sampai halus,tambahkan gula merah,garam dan air asam,ulek sampai tercampur rata..
- Tambahkan kacang,aduk sampai rata.Sambel pecel siap digunakan..