Resep: Sempurna Chappsal Doughnut

Chappsal Doughnut.

Kamu dapat membuat Chappsal Doughnut menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Chappsal Doughnut

1. Siapkan 100 gram tepung ketan.
2. Kamu membutuhkan 100 tepung terigu.
3. Kamu membutuhkan 200 ml susu cair.
4. Siapkan 3 sdm gula pasir.
5. Kamu membutuhkan 2 sdm minyak.
6. Siapkan 2 sdt ragi instan.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt baking powder.
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1/4 sdt vanili.
10. Siapkan Topping.
11. Siapkan secukupnya Cokelat cair.
12. Kamu membutuhkan secukupnya Meses.
13. Kamu membutuhkan secukupnya Gula halus.
14. Siapkan secukupnya Kayu manis bubuk.

Chappsal Doughnut Instruksi

1. Hangatkan susu air (jangan kepanasan kata google nanti raginya mati. Saya gagal satu kali karna kepanasan). Angkat dan letakkan dalam wadah Tuangkan gula dan ragi instan. Aduk rata. Tutup dan biarkan hingga berbusa selama 10 - 15 menit (disini saya berhasil setelah 20 menit)..
2. Di wadah lain; campurkan tepung ketan, tepung terigu, baking powder dan vanili. Aduk hingga tercampur rata. Tuangkan susu yang berbusa ke dalam tepung. Aduk menggunakan spatula. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan garam dan minyak. Aduk lagi hingga tercampur rata..
3. Kemudian tutup adonan dengan plastik wrap juga serbet selama 30 menit (saya trauma jadi saya dobel dan kali ini benar-benar mengembang dalam 30 menit)..
4. Masukkan adonan ke dalam pipping bag. Potong ujungnya sedikit besar. Panaskan minyak dengan api sedang. Pencet pipping bag membentuk lingkaran ke dalam minyak. Biarkan adonan berenang manja hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
5. Baluri donat dengan campuran gula dan kayu manis atau cokelat cair dan meses. Selamat menikmati..