Donat kentang empuk anti gagal. Hari ini mak mau bagikan resep donat kentang empuk berhari hari. Donat kentang cemilan enak yang nggak ngebosenin, dengan resep ini di jamin tidak akan gagal. Video Donat Kentang Anti GAGAL Salah satu makanan kesukaan faqih adalah Donat Kentang.

Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama. Donat adalah makanan yang di goreng,di buat dari adonan tepung terigu,gula,telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan. Kamu dapat membuat Donat kentang empuk anti gagal menggunakan 14 bahan dan 14 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat kentang empuk anti gagal

Kamu membutuhkan Tepung terigu 250 gr (aku pake merk Cakra).
Kamu membutuhkan Kentang sekitar 150 gr (1 buah yang besar).
Siapkan 2 sdm Gula.
Siapkan 1/2 sdm Garam.
Siapkan 75 gr Margarin.
Kamu membutuhkan Susu bubuk 2 sdm (aku pake Milo bubuk, karna itu yang ada).
Siapkan telur 1 butir (kuningnya aja).
Kamu membutuhkan Bahan biang.
Kamu membutuhkan 2 sdm Ragi instan.
Siapkan 2 sdm Gula putih.
Siapkan 1/2 gelas Air putih hangat kuku.
Kamu membutuhkan Toping.
Siapkan Selai coklat.
Siapkan Ceres.

Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Cara membuat donat kentang yang empuk dengan rasa lezat istimewa ada disini. Donat kentang sangat disukai baik tua maupun muda karena rasanya Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda.

Donat kentang empuk anti gagal Tata cara

Haluskan kentang terlebih dahulu dengan cara direbus atau dikukus. Kalau aku sih dengan cara dirpotong2 menjadi beberapa bagian terus direbus..kalau udh empuk, disaring biar airnya gak ikut..lalu masukkan kedalam baskom dan ditumbuk pake gelas..
Buat bahan biangnya..itu untuk mengetahui apakah ragi aktif atau nggk..masukkan semua bahan biang ke dalam air hangat terus di aduk. Diamkan 10 menit. Kalau berbusa berarti ragi aktif dan boleh digunakan..Kalau tidak berbusa ganti yang baru ya.
Masukkan tepung roti dalam baskom terus campurkan kentang yang sudah dihaluskan. Masukkan perlahan biang yang sudah dibuat. Sambil diaduk ya.
Masukkan gula, garam, susu bubuk, dan telur. Lalu di adon aja pake tangan.
Masukkan margarin sedikit demi sedikit sambil di adon..kalau belum Kalis tambah lagi margarin.kalau sudah Kalis jangan ditambah margarin karna nanti bisa kelembutan dan susah di bentuk...
Kalau sudah Kalis biar kan adonan sampe mengembanga 2× lipat ya..kalau aku sekitar 45 menit.
Kalau sudah mengembang terus kempiskan lagi dengan cara ditinju-tinju.
Lalu bagi la menjadi 10 bagian, kalau mau ditimbangi juga boleh biar sama besarny..kalau aku pake perasaan aja😁. Dan sengaja buat yang besar2 8 biji dan kecil 2 biji untuk anak.
Letakkan adonan yang sudah dibagi itu di atas kertas nasi (plastik), supaya nnti gorengnya gak susah. Jadi 1 adonan donat letakkan di satu kertas nasi. Jadi nanti ada 10 kertas nasi ya..
Biarkan dulu 5 menit.
Lalu gorengnya di api yang kecil aja ya. Caranya, masukkan satu persatu adonan donat. Jangan pegang pake tangan langsung adonannya..lepaskan aja perlahan adonan dari kertas nasi langsung di atas wajan. Jadi adonan langsung masuk ke wajan tanpa dipengan.. supaya bentuknya bagus yaa.
Baliknya satu kali aja biar muncul white ring.
Kalau sudah kecoklatan angkat ya.
Selamat mencoba😍😍.

Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tapi memang, kalau dilihat, tekstur dan rasa donat donat Indonesia dengan donat donat donat JCO sedikit berbeda. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat.