Cara Mudah Memasak Appetizing Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap.

Kamu dapat memasak Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
2. Siapkan 6 lbr daun salam.
3. Kamu membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
4. Siapkan 2 btg sereh, memarkan.
5. Kamu membutuhkan 400 ml santan kental.
6. Kamu membutuhkan 1000 ml air.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Kamu membutuhkan 10 btr bawang merah.
9. Siapkan 4 btr bawang putih.
10. Siapkan 1 jempol lengkuas.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 ruas kencur.
14. Siapkan 5 btr kemiri.
15. Kamu membutuhkan 1 sdt merica.
16. Siapkan 2 sdt ketumbar.
17. Kamu membutuhkan secukupnya Gula & garam.

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap Tata cara

1. Tumis bumbu halus sampai wangi..
2. Masukkan ayam, tumis sebentar sampai ayam berubah warna..
3. Masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula & garam sesuai selera..
4. Masak sampai ayam lembut sambil sesekali diaduk. Terakhir tes rasa, jika sudah pas rasanya matikan api. Siap disajikan..