Cara Mudah Memasak Sedap Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura.

Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sate Ayam Madura

1. Siapkan 250 gram dada ayam potong dadu.
2. Kamu membutuhkan Marinasi.
3. Siapkan 1 siung bawang putih cincang halus.
4. Siapkan secukupnya lada dan garam.
5. Siapkan Saus kacang.
6. Kamu membutuhkan 100 gr Kacang tanah goreng, haluskan.
7. Siapkan 2 buah kemiri.
8. Siapkan 3 buah cabai merah.
9. Kamu membutuhkan 2 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan secukupnya kecap manis.
12. Siapkan secukupnya gula pasir/ gula jawa.
13. Siapkan secukupnya air dan minyak goreng.
14. Siapkan garam, lada.
15. Siapkan Bumbu oles.
16. Siapkan 2 sdm margarin.
17. Siapkan 2 sdm saus kacang.
18. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.

Sate Ayam Madura Instruksi

1. Marinasi dada ayam, diamkan selama 30 menit di kulkas. Lalu tusukkan ke tusuk sate.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah. Lalu tumis hingga harum, masukkan kacang yang telah dihaluskan tambahkan air, garam, lada, kecap dan gula secukupnya masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut.
3. Campur bahan olesan, aduk. Olesi ke daging sate. Lalu bakar sate sambil dibolak balik dan diolesi bumbu hingg matang..
4. Angkat sate yang sudah matang, sajikan dengan bumbu kacang, kecap dan pelengkap (acar, bawang goreng, lontong).