Botok Tahu Telor Asin Matang.
Kamu dapat memasak Botok Tahu Telor Asin Matang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Botok Tahu Telor Asin Matang
- Siapkan 3 buah telur asin matang.
- Kamu membutuhkan 2 buah tahu putih.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Daun kemangi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 cabe merah besar.
- Kamu membutuhkan 5 cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera).
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jari kencur.
- Kamu membutuhkan 5 bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk (bisa ditambah bila suka spicy).
- Siapkan 11/2 sdt garam (bisa ditambah bila kurang asin).
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Masako /kaldu jamur.
Botok Tahu Telor Asin Matang Tata cara
- Ulek bumbu,, masukan tahu yang sudah dihancurkan.. Aduk merata. Sisihkan.
- Siapkan daun pisang.berturut turut Masukan adonan tahu-telor asin dan kemangi- lalu tutup dg adonan tahu lagi kemudian bungkus..
- Masukan ke dalam panci kukusan. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Sajikan.