Resep: Enak Ayam Rica Rica kemangi

Ayam Rica Rica kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Kamu dapat memasak Ayam Rica Rica kemangi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Rica Rica kemangi

1. Siapkan 500 g ayam di cuci bersih dan dipotong.
2. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
3. Kamu membutuhkan 2 ikat kemangi.
4. Siapkan 1 btng serai di memarkan.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Siapkan 5 siung bwng merah.
9. Siapkan 3 siung bwng putih.
10. Kamu membutuhkan 5 cabai keriting.
11. Siapkan 10 cabai rawit.
12. Kamu membutuhkan 1 sdt lada.
13. Siapkan 2 ruas jahe.
14. Siapkan 2 gls air.

Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.

Ayam Rica Rica kemangi Tata cara

1. Tumis bumbu halus,daun jeruk, serai hingga wangi dan matang.
2. Masukkan ayam, garam, dan penyedap rasa, masak sampai ayam berubah warna, di aduk² rata..
3. Kemudian tambahkan air, masak dgn api kecil sampai bumbu meresap dan matang. Setelah air menyusut, Masukkan daun kemangi aduk rata, lalu Matikan api. Siap.

Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.