Cara Mudah Menyiapkan Appetizing Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak.

Kamu dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak

1. Kamu membutuhkan 1 kilo ayam.
2. Siapkan 1 batang sereh.
3. Siapkan 1 sdm asam.
4. Siapkan 200 ml santan instan.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 6 buah cabe merah besar.
10. Siapkan 4 butir kemiri.
11. Siapkan Secukupnya garam.

Ayam Bumbu Rujak Tata cara

1. Cuci ayam yang sudah dipotong2 hingga bersih. Rendam ayam dengan air yang sudah diberi asam. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu2..
3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus dan sereh hingga matang dan harum..
4. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air. Tutup wajan supaya ayam empuk dan matang tapi tidak asat. Saya masak ayam kurang lebih 30menit..
5. Masukkan santan. Aduk rata. Dan biarkan hingga mengental. Karena saya masih ingin ada kuah jadi tidak sampai kering. Masak lagi kurang lebih 10 menit..
6. Ayam sudah matang. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng di atasnya..
7. Ayam siap disantap dengan nasi panas 😊..
8. Selamat mencoba!.