Tiramisu Cake.
Kamu dapat membuat Tiramisu Cake menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Tiramisu Cake
- Siapkan Bahan A (di mixer):.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 180 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Kamu membutuhkan Bahan B (bahan kering) :.
- Kamu membutuhkan 16 Sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Siapkan Bahan C (tambahan) :.
- Kamu membutuhkan 100 ml santan cair + 1 sdm susu bubuk dancow.
- Siapkan 100 ml margarin cair.
- Siapkan Bahan D (Pewarna adonan):.
- Kamu membutuhkan 1 saset bubuk kopi (saya pakai Neo Mocca).
- Siapkan 3 Sdm Cocoa.
- Siapkan 1 sdt pasta mocca.
- Kamu membutuhkan 1 sdt pasta coklat.
- Siapkan Bahan hiasan:.
- Siapkan butter cream.
- Kamu membutuhkan Pasta mocca dan 1 sdm bubuk kopi.
- Siapkan Bubuk Cocoa.
- Siapkan Cheery dan oreo.
Tiramisu Cake Tata cara
- Panaskan kukusan terlebih dahulu,.
- Mixer bahan A sampai pucat putih mengembang kaku berjejak,kalau sudah masukkan bahan B aduk menggunakan spatula karet, aduk hingga tidak ada yang menggendap di permukaan bawah wadah adonan..
- Jika sudah masukan bahan C aduk perlahan- lahan sampai merata..
- Siapkan 3 wadah untuk dibagi menjadi 3 varian rasa, adonan pertama beri pasta moca dan 1 saset kopi instan aduk hingga merata, adonan kedua beri pasta coklat dan beri 3 sdm bubuk coklat dan adonan ketiga biarkan tetap putih...
- Oleskan loyang dengan margarin dan sedikit tepung trigu agar tidak lengket(saya pakai loyang diameter 20), tuang adonan yang pertama adonan yang coklat dahulu kukus hingga 15 menit..
- Jika sudah 15 menit masukkan kembali adonan kue yang rasa mocca kukus hingga 15 menit, jika sdh padat matang, tuang terakhir adonan yang putih kukus hingga 35 menit, jika di tusuk menggunakan lidi sudah tidak basah angkat dan dinginkan sebentar,.
- Keluarkan dari loyang dan hias menggunakan butter krim yang sdh di campur pasta mocca d dan 1 sdm bubuk kopi, olesi kue hingga merata, beri taburan cocoa dan beri hiasan diatasnya oreo dan cheery😁.
- Selamat mencoba...