Cara Menyiapkan Enak Apem Tape Panggang

Apem Tape Panggang.

Kamu dapat membuat Apem Tape Panggang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Apem Tape Panggang

1. Kamu membutuhkan 250 gr tepung beras.
2. Kamu membutuhkan 50 gr terigu.
3. Siapkan 1 sdt ragi/yeast (me: saft instant).
4. Kamu membutuhkan 100 gr tape singkong (dihaluskan).
5. Siapkan 180 gr gula pasir.
6. Kamu membutuhkan 1/2 sdt vanilli bubuk.
7. Kamu membutuhkan 65 ml santan instant+ 335 ml air hangat = 400 ml santan.
8. Kamu membutuhkan 1/4 sdt Garam.

Apem Tape Panggang Tata cara

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Masukkan ragi (yeast) dalam baskom tambahkan 50 ml santan hangat aduk hingga larut..
3. Masukkan tape singkong yang sudah dihaluskan dan dibuang sumbunya aduk hingga rata. Masukkan gula pasir dan vanilli bubuk aduk hingga rata..
4. Masukkan tepung beras dan terigu juga garam, lalu tambahkan sisa santan aduk hingga rata dengan whisk. Biarkan dan istirahatkan hingga 1.5 jam tutup dengan serbet..
5. Akan terlihat adonan berbuih aduk-aduk sebentar sebelum di cetak..
6. Siapkan cetakan apem (saya cetakan kue lumpur), oles dengan sedikit margarine. Setelah panas tuang setinggi 3/4 cetakan. Tutup dan biarkan hingga matang terlihat pinggiran dan bagian bawahnya kecoklatan. Gunakan api sedang (panggang hingga lebih kurang 10 menit). Angkat dan siap untuk disajikan..