Resep: Sempurna Kue Apem Nasi

Kue Apem Nasi.

Kamu dapat membuat Kue Apem Nasi menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Kue Apem Nasi

1. Kamu membutuhkan 100 gr Nasi Sisa yang masih bagus.
2. Kamu membutuhkan 100 gr Tepung Beras.
3. Kamu membutuhkan 100 gr Tepung Terigu.
4. Kamu membutuhkan 150 gr Gula Pasir.
5. Kamu membutuhkan 300 ml Santan (me: kara+fibercreme+air).
6. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instan.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Kamu membutuhkan Secukupnya Pasta pandan.

Kue Apem Nasi Instruksi

1. Blender nasi dengan santan hingga halus.
2. Campurkan tepung beras + terigu + gula + nasi yang sudah diblender+ ragi. Aduk perlahan hingga halus dan menyatu..
3. Tambahkan garam + pasta pandan, kemudian aduk lagi hingga rata..
4. Tutup bowl dengan plastik wrap/ serbet. Diamkan 1-2 jam. Sy diamkan 75 menit, kemudian sembari siapkan panci pengukus dan mengoles cetakan menggunakan minyak goreng..
5. Setelah air kukusan mendidih, buka plastik wrap. Biasanya adonan akan banyak gelembung udaranya. Kemudian masukkan ke cetakan dan kukus sekitar 20 menit..
6. Setelah 20 menit, angkat, keluarkan dr cetakan dan dinginkan..