Resep: Enak Asem-Asem Bandeng

Asem-Asem Bandeng.

Kamu dapat membuat Asem-Asem Bandeng menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Asem-Asem Bandeng

1. Siapkan 1 ekor bandeng.
2. Kamu membutuhkan Humbu halus.
3. Siapkan 5 butir bamer.
4. Siapkan 4 butir baput.
5. Kamu membutuhkan 3 butir kemir.
6. Siapkan 10 buah cabai rawit.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan Bumbu tambahab.
10. Kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
11. Kamu membutuhkan 2 batang serai geprek.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
13. Siapkan 8 buah belimbing wuluh iris2.
14. Siapkan 1 buah tomat iris2.
15. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
16. Siapkan secukupnya Penyedap.
17. Siapkan 2 gelas Air.
18. Kamu membutuhkan 2 sdm minyak untuk menumis.

Asem-Asem Bandeng Tata cara

1. Potong2 bandeng sesuai selera,cuci bersih lalubtiriskan.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis hingga wangi bumby halus.
3. Kemudian masukan lengkuas serai dan daun salam..
4. Jika sudah wangi tambahkan air masukan ikan dan belimbing tutup hingga mendidih.
5. Jika di rasa ikan hampir matang tambahkan tomat dan garam serta penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa angkat dan sajikan.