Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Asem - Asem Bandeng

Asem - Asem Bandeng.

Kamu dapat membuat Asem - Asem Bandeng menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Asem - Asem Bandeng

1. Siapkan 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang, bagi menjadi 4-5 bagian.
2. Siapkan 500 ml air.
3. Siapkan 6 siung bawang merah, iris tipis.
4. Siapkan 5 siung bawang putih, iris tipis.
5. Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit, iris-iris.
6. Siapkan 2 buah belimbing wuluh, iris-iris (kalo gak ada boleh skip).
7. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
10. Siapkan 2 iris lengkuas, geprek.
11. Siapkan 1 buah tomat, potong-potong.
12. Siapkan 1/4 sdm garam.
13. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
15. Siapkan Minyak untuk menumis.
16. Kamu membutuhkan 6 buah cabe rawit merah utuh.

Asem - Asem Bandeng Tata cara

1. Panaskan minyak. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan. Kemudian masukkan air, ikan bandeng, kunyit, belimbing wuluh, sereh, lengkuas, jahe, daun salam, merica, garam dan gula. Masak hingga mendidih..
2. Kemudian masukkan tomat, masak kembali hingga mendidih. Angkat, hidangkan..