Cara Mudah Membuat Sempurna Asem Asem Bandeng Mantab

Asem Asem Bandeng Mantab.

Kamu dapat memasak Asem Asem Bandeng Mantab menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Asem Asem Bandeng Mantab

1. Kamu membutuhkan 2 ekor bandeng cabut duri potong jd 6 (taburi garam diamkan).
2. Siapkan Wortel 3 buah iris tipis.
3. Siapkan 1 balok kecil Tempe potong sesuai selera.
4. Siapkan 8 bh bawang merah iris tipis.
5. Siapkan 5 bh bawang putih iris tipis.
6. Kamu membutuhkan 5 bh belimbing wuluh ukuran besar potong potong.
7. Siapkan 2 batang daun pre potong potong.
8. Siapkan 3 cm Lengkuas geprek.
9. Siapkan 2 cm Jahe geprek.
10. Kamu membutuhkan 3 cm kunyit geprek.
11. Siapkan 2 lbr daun salam.
12. Siapkan 1 serai geprek.
13. Kamu membutuhkan 1 bh tomat ukuran kecil potong lebar (2 potong tomat buah).
14. Siapkan 20 cabe rawit utuh (sesuai selera).
15. Siapkan Garam.
16. Siapkan Penyedap rasa sasa.
17. Siapkan Air.
18. Siapkan Minyak sedikit untuk menumis.

Asem Asem Bandeng Mantab Instruksi

1. Ini ya bahan bahannya :.
2. Tumis semua bumbu iris,bumbu geprek, daun salam n serai sampai harum.
3. Masukkan wortel aduk aduk dan agak lunak.
4. Masukkan tempe, aduk merata diamkan sebentar.
5. Masukkan air secukupnya tunggu mulai mendidih masukkan ikan bandeng,dan cabe rawit, diamkan sampai mendidih.
6. Tambahkan garam, penyedap rasa (optional : kalau warna ingin keliatan lebih kuning tambahkan kunyit bubuk sedikit). Cicipi masakan,bila kurang asin tambahkan lg garam sampai rasanya pas dan mantab. Tunggu mendidih ke 2x. Selesai dan sajikan.