Asem asem bandeng kemangi. Terima Kasih Untuk Dukunganya. #resep #kuliner #kasmanufamily. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan Solusinya adalah jangan terlalu banyak menyantap kuah asem asem bandengnya.
Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.
Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat.
Bumbu Ikan yang Dihaluskan Selanjutnya, lumuri ikan bandeng dengan garam dan air jeruk nipis secara merata dan diamkan.
Kamu dapat memasak Asem asem bandeng kemangi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Asem asem bandeng kemangi
- Siapkan 1 ekor ikan bandeng(jd 5 potong).
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 bj Kemiri.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 2 bj Cabe merah.
- Siapkan Cabe kecil 25 bj(me suka pedas).
- Siapkan 2 ruas jari Laos.
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
- Kamu membutuhkan 2 ruas jari Jahe.
- Siapkan Ketumbar butir kurg bih stgah sdm.
- Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap,garam n gula.
- Kamu membutuhkan Asam matang(sesuaikan selera tingkat keasaman).
- Kamu membutuhkan 1 ikat Kemangi.
- Siapkan 1.5-2 lt air.
Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu Sebelum akan diangkat, tambahkan daun kemangi kedalamnya, aduk-aduk sampai lalu kemudian angkat. Asem-asem bandeng khas Jawa Timur pun. Garang asem merupakan makanan tradisional asal Grobogan, Jawa Tengah, yang umumnya disajikan dengan daun pisang. Angkat dan ikan bandeng asam siap untuk dihidangkan di meja makan.
Asem asem bandeng kemangi Instruksi
- Bersihkan ikan bandeng..potong sesuai selera....
- Didihkan air..n haluskan smw bumbu kecuali kemangi n asam.jk air sdh mendidih masukkan bumbu halus..(panci jgn ditutup)krn kuahnya nnti bsa meluber.gunakan api sedang sja...
- Tggu airnya mendidih,,masukkan garam,gula n penyedap.serta asam.klo sya lgsg cemplungin asam..tp ad jg diambil air asamnya sja..jk rasa sdh pas...n kuah sdh mendidih....
- Masukkan bandeng,,ktika akan mendidih.masukkan daun kemangi..tggu mpe bener2 mendidih...n siapp u/ dinikmati..seger asem pedesnya tuh loh yg bkin lahap makan....
- U/ anak,sya g perlu cabe y..n u/ asamnya jg hnya sdkit..krna sya campur dgn irisan tomat..sya masukin tomatnya wkt diakhr saat akan mendidih...
Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api. Hasil: Enake Jangan Asem Kecut Sambele Kemangi. Ada banyak sekali manfaat kunir asem yang komposisi utamanya adalah kunyit. Bahkan di luar negeri, kunyit banyak direkomendasikan sebagai Minum kunir asem secara teratur juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidan, anti-peradangan, dan antibakteri di dalamnya. Tahukah Anda jika tanaman pohon asem atau pohon asam jawa merupakan salah satu pilihan terbaik untuk dijadikan tanaman bonsai?