Asem Asem Ikan Bandeng Kuah Segar.
Kamu dapat memasak Asem Asem Ikan Bandeng Kuah Segar menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Asem Asem Ikan Bandeng Kuah Segar
- Siapkan 1/2 kg ikan bandeng.
- Siapkan 750 ml air.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Siapkan 6 butir Bawang merah.
- Siapkan 5 butir Bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 cabai merah.
- Kamu membutuhkan 1 genggam cabe rawit.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sere.
- Kamu membutuhkan Daun bawang pre.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunir.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur bubuk.
- Kamu membutuhkan Daun kemangi.
Asem Asem Ikan Bandeng Kuah Segar Instruksi
- Bersihkan ikan bandeng, potong jadi 2 rendam dengan air jeruk nipis.
- Potong semua bumbu irisnya.
- Rebus 750ml air sampai mendidih, masukkan bumbu iris tadi sampai setengah layu.
- Masukkan ikan bandeng yg sudah bersih, rebus dgn bumbu iris kurang lebih 5 menit.
- Masukkan gula, garam, dan kaldu jamur, dan daun kemangi. Cek rasa.
- Siap di sajikan.