Asem Asem Bandeng.
Kamu dapat memasak Asem Asem Bandeng menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Asem Asem Bandeng
- Siapkan 1 ekor ikan Bandeng (potong jadi 6, berat 700gram).
- Siapkan 15 potong tahu.
- Kamu membutuhkan Asam Jawa/Belimbing Wuluh.
- Kamu membutuhkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sereh (geprek).
- Siapkan 1 biji cabe merah besar.
- Siapkan Bahan Tambahan:.
- Siapkan 15 cabe kecil (di cemplungin).
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula dan garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan Penyedap (jika suka).
- Siapkan Sedikit minyak goreng.
Asem Asem Bandeng Instruksi
- Bersihkan ikan Bandeng potong menjadi 6 bagian dan tahu potong dadu.
- Haluskan semua bumbu, goreng bumbu yang sudah dihaluskan, sereh yang sudah di geprek dan asam jawa didalam panci dengan sedikit minyak hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih kemudian masukkan bandeng, tahu dan cabe semua kecil. tunggu hingga mendidih lagi.
- Masukkan gula dan garam, penyedap rasa (jika diperlukan) kemudian tes rasa dan asem asem bandeng siap disajikan 🍵.