Name: Bolu Mandarin Kukus
Ingredients: 4 btr telur; 115 gr gula pasir; 1 sdt SP; 1/4 sdt garam; 95 gr tepung terigu (sy: protein sedang, segi 3 biru); 1 sdm susu bubuk (sy : dancow); 1 sdt maizena; 100 ml minyak goreng (sy : minyak kelapa); 2 sdt pasta coklat (sy : coklat bubuk); 2 tetes pewarna coklat (sy : pasta mocca); 2 tetes pewarna kuning telur (sy: 1 tetes warna kuning tua); 1/4 sdt vanili powder (tambahan dr saya)

Bolu Mandarin Kukus.

Kamu dapat memasak Bolu Mandarin Kukus menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bolu Mandarin Kukus

Siapkan 4 btr telur.
Siapkan 115 gr gula pasir.
Siapkan 1 sdt SP.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Siapkan 95 gr tepung terigu (sy: protein sedang, segi 3 biru).
Kamu membutuhkan 1 sdm susu bubuk (sy : dancow).
Kamu membutuhkan 1 sdt maizena.
Siapkan 100 ml minyak goreng (sy : minyak kelapa).
Siapkan 2 sdt pasta coklat (sy : coklat bubuk).
Siapkan 2 tetes pewarna coklat (sy : pasta mocca).
Kamu membutuhkan 2 tetes pewarna kuning telur (sy: 1 tetes warna kuning tua).
Siapkan 1/4 sdt vanili powder (tambahan dr saya).

Bolu Mandarin Kukus Tata cara

Siapkan bahan. Kocok telur, gula, SP, vanili dan garam dgn speed tinggi sampai mengembang, putih dan kental berjejak.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena, kocok speed rendah sebentar. Matikan mixer..
Tuang minyak goreng, aduk balik dengan spatula. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Masing2 beri pasta mocca dan coklat bubuk dan pewarna kuning..
Oles loyang loaf 22x10x7 cm dengan margarin, tuang adonan coklat, kukus 10 menit. Tuang di atas nya adonan kuning dan kukus kembali 25 menit/ matang. Angkat dan dinginkan. Potong2 sesuai selera dan sajikan...