Resep: Sedap Bakso Ayam

Bakso Ayam.

Kamu dapat memasak Bakso Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bakso Ayam

1. Siapkan 500 gr daging/fillet dada ayam.
2. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 100 gr es batu remukkan.
4. Kamu membutuhkan 1 btr putih telur.
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt baking powder.
8. Kamu membutuhkan 1 batang seledri (sebaiknya jgn skip spy gk amis).
9. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng/blh skip.
10. Kamu membutuhkan 1 sdt bawang putih goreng/blh skip.
11. Kamu membutuhkan 4 sdm penuh tapioka.

Bakso Ayam Tata cara

1. Chopper ayam dan bawang putih hingga halus.
2. Masukkan bergiliran es batu,putih telur dan bumbu,sambil di chopper 1 per 1,hingga rata.
3. Setelah halus rata masukkan tapioka terakhir,chopper lg hingga tercampur rata.
4. Didihkan air kemudian matikan api.bentuk adonan dg tangan dan bantuan sendok hingga semua habis.
5. Masak kembali air hingga bola2 bakso mengapung.
6. Angkat bakso yang mengapung,masukkan ke dalam air es..