Resep: Sempurna Baso Ayam krezz

Baso Ayam krezz.

Kamu dapat membuat Baso Ayam krezz menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Baso Ayam krezz

1. Kamu membutuhkan 250 gr. Ayam pillet.
2. Siapkan 2 butir telur ayam.
3. Siapkan 6 sendok Tepung kanji/tapioka.
4. Siapkan 100 gr es batu.
5. Siapkan Bumbu bumbu.
6. Siapkan 1 sdt Garam kasar.
7. Kamu membutuhkan 2 sdt gula pasir.
8. Siapkan 2 sdt penyedap rasa.
9. Kamu membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
10. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih goreng.
11. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah goreng.
12. Siapkan 1 sdt baking powder.

Baso Ayam krezz Tata cara

1. Ayam pillet dipotong dadu, masukan ke Chopper bersama es batu, telur dan bumbu bumbu yang telah disebutkan diatas.
2. Setelah halus masukan tepung kanji / tapioka lalu aduk merata menggunakan sendok..
3. Diamkan 5 menit di freezer.
4. Panas kan air dalam panci untuk mencetak baso.
5. Setelah air mendidih matikan api, lalu mulai dengan mencetak adonan baso tadi.
6. Setelah baso mengapung berarti baso telah matang, angkat lalu tiriskan.
7. Selamat mencoba, mudah sekali kan bunda... 😁.
8. Note : apabila ingin lebih banyak bisa di tambahkan lagi tepung kanji tetapi tekstur baso biasanya kurang kress cenderung lembek atau kenyal seperti cilok..