Cara Mudah Menyiapkan Appetizing Bakso Ayam Blender

Bakso Ayam Blender.

Kamu dapat memasak Bakso Ayam Blender menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bakso Ayam Blender

1. Siapkan 500 gr daging ayam fillet.
2. Siapkan 80 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
4. Kamu membutuhkan 50 gr es batu (haluskan).
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 1 sdt baking powder.
8. Siapkan 1 putih telur (suhu kulkas).
9. Kamu membutuhkan secukup nya air es.

Bakso Ayam Blender Instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu cincang halus lalu simpan di freezer selama 1 jam.
2. Lalu blender daging ayam hingga halus tambahkan es batu dan putih telur blender lagi sampai benar" halus.
3. Panas kan air setelah mendidih matikan kompor.
4. Tuang daging ayam yg sdh diblend ke wadah kering lalu tambahkan bawang putih,merica, garam dan BP aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah itu tambah kan sebagian tepung aduk lagi hingga rata terakhir masukan sisa tepung kedalam adonan aduk hingga menyerupai pasta.
6. Bentuk adonan masukan kedalam air panas lakukan hingga habis.
7. Panaskan kembali air yg berisi bakso hingga bakso mengapung angkat bakso masukan kedalam air es agar proses pematangan nya berhenti.
8. Bakso siap digunakan.