Cara Membuat Appetizing Bakso Ayam

Bakso Ayam.

Kamu dapat membuat Bakso Ayam menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bakso Ayam

1. Kamu membutuhkan 250 gr dada ayam fillet agak beku (disimpan dulu dalam chiller).
2. Siapkan 2 sdm tepung sagu.
3. Siapkan 1/2 butih telur kocok lepas.
4. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
6. Siapkan 1 sdm bawang putih & bawang merah goreng, haluskan.
7. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.

Bakso Ayam Instruksi

1. Campurkan dada ayam yg masih agak beku dengan telur yg sdh dikocok lepas lalu haluskan dengan blender/ chopper.
2. Masukan tepung sagu, baking powder, gula, garam, bumbu halus lalu blender kembali hingga semua tercampur rata.
3. Didihkan air hingga mendidih, lalu matikan api kompor.
4. Bikin bulatan bakso dengan tangan dan masukan adonan bakso yg telah di bentuk kedalam panci, lakukan sampai adonan habis.
5. Nyalakan api kompor, masak bakso dengan api kecil tunggu semua bakso sampai mengapung.