Resep: Sempurna Lele Bumbu Rujak ala-ala Aku 😎

Lele Bumbu Rujak ala-ala Aku 😎.

Kamu dapat memasak Lele Bumbu Rujak ala-ala Aku 😎 menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lele Bumbu Rujak ala-ala Aku 😎

1. Siapkan 6 ekor lele.
2. Siapkan 2 batang sereh.
3. Siapkan 1 ruas jahe.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
5. Kamu membutuhkan 2 daun salam.
6. Siapkan Gula merah.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Kaldu jamur.
9. Kamu membutuhkan secukupnya Merica.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Ketumbar.
11. Kamu membutuhkan 4 biji kemiri.
12. Siapkan 5 cabai merah keriting.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 3 cabai rawit.
15. Siapkan Air asam jawa.
16. Siapkan 2 tomat.
17. Siapkan 1 bungkus santan.
18. Siapkan 4 siung bawang putih.
19. Siapkan 5 siung bawang merah.

Lele Bumbu Rujak ala-ala Aku 😎 Tata cara

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan..
2. Goreng ikan lele setengah matang. Kemudian tiriskan..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri, kunyit..
4. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma wangi dan masukkan bumbu yang lainnya sepeti sereh, jahe, lengkuas, daun salam..
5. Setelah itu tuangkan air secukupnya masukkan gula merah, garam, kaldu jamur sesuai selera anda. Jangan lupa masukkan air asam jawa..
6. Lalu masukkan ikan lele yang sudah digoreng kemudian tambahkan santan tunggu hingga mendidih. Untuk yang paling akhir jangan lupa masukkan tomat yang sudah dipotong. Selamat mencoba.☺👍.