Banana Cake.
Kamu dapat membuat Banana Cake menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Banana Cake
- Kamu membutuhkan 300 gr pisang ambon (me: 4 buah ambon).
- Siapkan 4 butir telur.
- Kamu membutuhkan 200 gram terigu protein sedang (me: 1,5 gelas segitiga biru).
- Siapkan 4 sdm susu bubuk.
- Siapkan 150 gram gula pasir (me: 3/4 gelas).
- Siapkan 1 sdt TBM/ovalet.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 1 sdt vanili cair.
- Siapkan 150 gram margarin cair (me: 12 sendok makan peres/tdk munjung).
- Siapkan 3 sdm chocochip.
- Siapkan 3 sdm kismis.
- Siapkan Secukupnya keju parut.
Banana Cake Tata cara
- Lelehkan margarin cair dengan cara ditim. Kemudian sisihkan..
- Campurkan tepung, susu, baking powder dalam wadah, kemudian ayak..
- Lumatkan pisang dengan garpu sampai lembut..
- Campurkan telur, gula pasir, vanili dan TBM kemudian mixer dari kecepatan rendah sampai tinggi. Mixer sampai adonan mengembang, kental dan berubah warna menjadi putih..
- Kemudian masukan ayakan tepung kedalam adonan, aduk searah menggunakan spatula. Masukan pisang yang telah di lumatkan, campur dengan mengaduk secara searah..
- Masukan margarin yang telah di lelehkan, dan kismis serta chocochip. Aduk secara searah dan perlahan..
- Masukan adonan kedalam loyang tulban. Beri keju parut maupun toping lain sesuai selera. Kemudian panggang dalam suhu 180°C selama 45 menit. Menyesuaikan masing masing oven. Karena beda oven beda pengaturan suhu dan waktunya..
- Panggang sampai matang. Adonan ada yang saya masukan ke dalam cup alumunium. Dan hasilnya lebih cantik seperti muffin. Bisa juga dipanggang menggunakan cup muffin..