Kumbu kacang ijo(isian pao &pia). Bahan isian kumbu kacang ijo -kacang ijo direbus sampai mengembang lalu tambahkan garam, gula dan daun pandan. Lalu masak sampai air mengering. -tambahkan margarin/butter aduk rata, masak sampai benar² kering dan lembut. Tips agar pao tidak keriput : *saat merounding agak ditekan sampai.

Kue goreng yang terbuat dari kacang hijau yang kemudian digoreng dengan tepung seperti ini sangat enak untuk camilan, karena rasanya yang manis dengan rasa. Kue Kumbu adalah kue tradisional khas Palembang yang bisa dibuat dengan kacang merah (Kue Kumbu Kacang Merah). Bakpia yang biasanya berisi kumbu kacang hijau memang memiliki rasa yang enak dan unik. Kamu dapat memasak Kumbu kacang ijo(isian pao &pia) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Kumbu kacang ijo(isian pao &pia)

Siapkan 1 Bahan.
Siapkan 250 gr kacang.
Siapkan 2 Bahan.
Siapkan 200 gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
Kamu membutuhkan 1 lembar daun pandan simpulkan.
Siapkan 3 Bahan.
Kamu membutuhkan 100 ml santan kental dari stgh butir kelapa tua.
Siapkan 1/2 sdt garam.

Renyah di bagian luar, tapi lembut dan legit di bagian dalamnya. Dalam panci, masukkan kacang ijo halus+ gula+ garam+ minyak +daun pandan. Campur gula halus, garam dan vanili dengan kacang ijo Kue Onde-onde yang manis dengan isian kacang hijau sangat nikmat dilidah. Lama juga nggak bikin Bakpao.roti, dll.

Kumbu kacang ijo(isian pao &pia) Instruksi

Siapkan bahan,cuci bersih kacang hijau selama 1jam,tiriskan lalu kukus hingga empuk(resep asli dikupas kulitnya ya mom)😊🙏.
Lalu tumbuk halus(blender),campur bahan 1 dan bahan 2,dlm wajan aduk rata.
Tambahkan gulapasir dan daun pandan,aduk lagi hingga gula mencair dan set.
Tambahkan garam dan santan sedikit demi sedikit,uleni hingga set/kering/bisa dipulung dg api kecil agar tidak gosong.
Stlh set matikan,tunggu hingga dingin baru dipulung atau bisa bisa langsung di masukan toples simpen dlm kulkas agar awet untuk bbrp hari♥️♥️👍tengkyuh madam jundi🥰🥰😘😘.

Bukan apa-apa sich.aku suka-suka aja buatnya, tapi kadang yang menghabiskan yang nggak ada. Maklum di rumah cuma bertiga, dan semua lebih suka yang gurih-gurih. Tapi kadang-kadang kangen juga.olah raga tangan.alias nguleni adonan.hihi. Ngomong-ngomong soal bakpau, bakpau adalah makanan khas yang berasal dari tionghoa. Saya sendiri justru pertama kali menganal bakpau justru yag diisi oleh isian yang manis-manis, jadi pas ketemu bakpau yang diisi oleh sesuatu yang gurih saya jadi merasa aneh.